有数据显示,石家庄每年的啤酒消费约在40万千升,在经历了中低端市场多年的沉寂之后,市场随着崂山啤酒的杀入而起了很大的变化。口感不同,铺货力度大,甚至有些店铺只卖崂山啤酒,外来竞争者来势汹汹。对于“氟含量超标”海报,嘉禾未正面明确回答…… 称崂山啤酒氟含量超标的海报有多种版本,部分版本的落款为嘉禾公司。 “我们小区的宣传板上贴了好多说崂山啤酒氟含量超标的海报!”一段时间以来,本报陆续接到读者来电反映。记者在省会柏林小区等地看到,称崂山啤酒氟含量超标的海报有多种版本,部分版本的落款为嘉禾公司。而所谓的“某山啤酒”,一位读者说“用脚趾头也能猜到是崂山!” 日前,记者致电嘉禾啤酒询问“高氟啤酒”事宜,嘉禾方面对海报并未正面回应,转而向记者传真了一篇刊登在《预防医学论坛》2004年第6期上的论文,论文内容为崂山啤酒生产地潍坊饮用水氟含量超标,当地儿童易患氟斑牙病。 崂山啤酒方面称,此事(指“高氟啤酒”一事)已经报告给公安部门。“可以肯定的是,我们的销售量已经受到了影响。”张经理向记者介绍,潍坊市也已获悉此事,市政府高度重视,委托了权威部门检测啤酒产品及饮用水的各项指标,“目前应该已送达石家庄有关部门。” “普通消费者最关心的是,嘉禾这样说有没有确实的根据。” 就此,河北经贸大学市场营销教研室主任桑银峰教授向本报表示,“此事应一分为二地看待。”他说,嘉禾主动向社会和政府有关部门传达有害食品信息,如果确实有相关权威检测数据,证据确凿,应是企业社会责任感的表现,而如果嘉禾方面不能向有关部门提交有关材料,大众对这样的营销手段就会产生怀疑。“普通消费者最关心的是,嘉禾这样说有没有确实的根据。” 嘉禾啤酒公司的一位王姓经理在回答本报提问时,强调公司将几种啤酒提交给权威部门,接到的报告只有崂山出了问题。“至于哪个检测部门和检测报告内容,现在不方便向你们透露。”王经理拒绝了记者的要求。 青岛啤酒第五公司质检部门反映,崂山啤酒经青岛市产品检验检疫所鉴定,为合格产品,不存在氟含量或者亚硝酸钠超标等问题。 很多超市都有崂山提供的专用货柜,节省了销售商的投入,“更重要的是,崂山促销方式更灵活,给经销商的利润空间更大。” 记者从北国、保龙仓等超市了解到,在中低端品牌市场上,嘉禾和崂山销售量相当,其次则是燕京。记者在育才街一些酒类超市了解到,崂山啤酒的销售似乎未受到满城风雨的传说影响。一位不愿具名的销售商告诉记者,崂山的铺货力度很大,很多超市都有崂山提供的专用货柜,节省了销售商的投入,“更重要的是,崂山促销方式更灵活,给经销商的利润空间更大。” 另一位经销商则认为,崂山啤酒不易上头,口感风格与嘉禾不同,受到很多人追捧,所以有人干脆就不卖嘉禾了。“这对嘉禾的打击是巨大的。” 有数据显示,石家庄每年的啤酒消费约在40万千升,石家庄啤酒市场还将进行新一轮搏杀。 有数据显示,石家庄每年的啤酒消费约在40万千升,各年相比差距并不明显。其中,嘉禾啤酒的生产能力就有40万千升,产品线涉及高中低档几十余种。在外来竞争者不断涌入的前提下,石家庄啤酒市场还将进行新一轮搏杀。而外来者瞄准的竞争对手无疑是嘉禾。记者获悉,除了青啤、燕京将啤酒从生产地长途运到石家庄参与市场竞争,珠江和雪花啤酒也加紧了在华北的布局。这两家均是在河北直接建厂,减少运费成本。其中,设在石家庄的珠江投产在即,全国最大啤酒生产商雪花在河北的分厂也将石家庄纳入了辐射范围,与嘉禾、燕京和崂山形成五虎闹石门的惨烈竞争之势。而石家庄其他小品牌如国人啤酒,也在苦觅生机。 面对汹涌而入的外来竞争者,嘉禾啤酒也在进行扩张。去年,嘉禾布局北京市场,投资3亿在大兴设立分厂,意欲在门槛高高的北京市场分得一杯羹。这场发轫于低端市场的啤酒大战无疑才刚刚拉开序幕。 |