刺老芽和刺五加的区别

范一 · 发表于 2012-5-15 15:11:40

春季初发的嫩茎叶，入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。
食谱： (1)凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。　　 (2)五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤，风疹等病症。
我们采摘的多是嫩叶，因此我觉得记住这几句就差不多了，别的都是浮云。

文忙 · 发表于 2012-5-15 15:56:01

{:8_258:}{:8_258:}

雪玉 · 发表于 2012-5-15 16:23:59

刺五加也可以炸着吃。这也是在朋友家过春节期间吃的很好吃，当时我们都不知道是什么东西只说是野菜是速冻刺五加，做法和做带鱼相似要加面粉。

奥林 · 发表于 2012-5-15 17:19:46

学习了，

紫梦 · 发表于 2012-5-15 18:32:17

快乐好心情 · 发表于 2012-5-15 20:21:10

龙少 · 发表于 2012-5-15 20:53:45

--清雅-- · 发表于 2012-5-16 07:11:58

~妖~ · 发表于 2012-5-16 09:26:53

好贴！学习了.

~白雪~ · 发表于 2012-5-16 09:55:33

真的好详细学习啦辛苦啦

		自动登录	找回密码
密码			中文注册

[户外知识] 刺老芽和刺五加的区别