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楼主: 类似鱼
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美味酸黄瓜

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发表于 2011-7-14 05:34:38 | 只看该作者
试了一下刀工不行 改成条了 不过味道挺好
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 楼主| 发表于 2011-7-14 08:05:17 | 只看该作者
叶子红了 发表于 2011-7-14 05:34
试了一下刀工不行 改成条了 不过味道挺好

呵呵,不管何种体型,味道是一样一样滴~~~
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发表于 2011-7-17 05:41:43 | 只看该作者
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发表于 2011-7-27 16:27:43 | 只看该作者
原来自己也可以做酸黄瓜啊,一会就去买黄瓜学一学
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发表于 2011-7-29 14:18:00 | 只看该作者
自己动手做过,确实很好吃
但与这个方略有不同,多了——古月面。
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发表于 2011-8-13 21:09:22 | 只看该作者
我终于找到各种籽了。。
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发表于 2011-8-18 14:22:30 | 只看该作者
学习了,类似鱼的酸黄瓜做的一定不错,看起来颜色正宗。可口可品可乐哦。我现在就下楼买苏子籽去,回来就做。你看好梦姐说干就干,回头向你汇报。
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 楼主| 发表于 2011-8-18 18:33:50 | 只看该作者
好梦梦 发表于 2011-8-18 14:22
学习了,类似鱼的酸黄瓜做的一定不错,看起来颜色正宗。可口可品可乐哦。我现在就下楼买苏子籽去,回来就做 ...

呵呵,真巧,姐姐,我刚做完,每周做一次,装五斤蜂蜜的塑料桶正好装满,放冰箱,一家人可以吃一周~~~
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发表于 2011-8-19 09:10:29 | 只看该作者
本帖最后由 好梦梦 于 2011-8-19 09:14 编辑
类似鱼 发表于 2011-8-18 18:33
呵呵,真巧,姐姐,我刚做完,每周做一次,装五斤蜂蜜的塑料桶正好装满,放冰箱,一家人可以吃一周~~~

现在好梦梦姐可以向你汇报昨天的成果。汇报如下;
看到你的作品很是欣慰和高兴,于是,我就开始蠢蠢欲动,回到厨房检查黄瓜还有六根大概也就是二斤,然后按照你的做法一丝不苟的开始操作。切好花段放些自认为比较合适的碘盐,在搁浅十几分钟后,我的苏子籽也买回来了。按照类似鱼的操作一步一步进行,因我的黄瓜少所有的材料相对也少许。配比摆好在小盆里放在锅里开始蒸十分钟,再拿出来晾凉,装进灌灌里放进冰箱。今早早餐已经吃上了!味道真是不错啊,感觉比买的还要有味道,好极了。
一次意外收获,得到自食其力的结果。感觉那是相当的好!所以,坚持每周都做些,现在秋天到了,再过一些日子多买一些黄瓜做冬季储藏还是很有必要的。因为,我们自己制作少了很多对健康不利的一些有害成分,很有信心并非常放心的食用。这是我在昨天最大的收获!
非常感谢类似鱼的精诚奉献,读者梦梦姐受益匪浅。此乃感谢感谢!!非常感谢你!
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 楼主| 发表于 2011-8-19 09:23:24 | 只看该作者
好梦梦 发表于 2011-8-19 09:10
现在好梦梦姐可以向你汇报昨天的成果。汇报如下;
看到你的作品很是欣慰和高兴,于是,我就开始蠢蠢欲动 ...

呵呵,姐姐你太可爱了~~~
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