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发表于 2011-5-23 08:13:16
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销售商揭“人造海参”黑幕:成分复杂 最好勿食( e* N. j" D# m4 j7 D
来源:北京晨报 2011年05月23日02:49我来说两句 (118) 复制链接打印大中小大中小大中小 有着海参的体形和颜色,却没有海参的嘴巴和内脏,就是这些“海参”让张女士和同事付出了一万多元的代价,上门推销的卖家也从此不再露面。昨日,一位海参销售人士刚看一眼这种“海参”,就给出了“人造海参”的结论,并建议消费者最好不要食用。$ c- X8 c# n, ~5 y. j& O' y
7 W. w* K* a$ i. D" G# E 200元“海参”无嘴8 ~9 |1 W+ n" N
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上周,市民张女士和公司同事以200元左右的“优惠价”买了一些盒装水发海参,“每盒10只,个头还挺大,原以为捡了个大便宜,没想到竟然全是假的。”张女士说,卖她们海参的是一位姓张的水产品推销员,“此前他经常来公司推销鱼虾产品,一直都挺信任他的,没想到这次被狠狠宰了一回。”% C4 Y2 L3 |8 y
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张女士回忆,当时公司共有20多人购买这些“海参”,一共60盒,每盒价钱在200元左右。当晚,她回家做饭时就发现不对劲,“怎么往水里一泡,水还变颜色呢?再仔细一看,发现海参竟然没嘴,身上的刺也开始脱落。”, l5 ]! \" m7 d; H) k6 `
' K9 |4 q& S& @9 b8 N, M& i 与张女士相比,另一名同事就没这么幸运了。“当时没注意,就切了几片放进了粥里。结果,饭后家人出现头晕等症状。”张女士和同事都大呼上当,立即给那位推销员打电话,但对方的手机却再也打不通了。
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/ o/ R z7 B5 ^ K 清水一泡还会褪色
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3 U2 K$ ?% Q- `$ d+ H; l1 r 昨天,记者来到张女士公司,看到了她泡在饭盒中的“海参”。从外形几乎看不出有什么异样,但是拿在手中,记者发现这条“海参”两头全是封闭的。翻开“海参”的肚子,发现里面空空如也。9 ^5 m& n3 \6 f A
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记者注意到,这些“海参”的参刺特别整齐,用手一摸,弹性却并不好,尤其是泡在水中的那条,用手一碰,“参刺”竟然脱落。而饭盒中的清水也渐渐变色,最后变成了红褐色。6 ?2 {8 @3 b5 I& g6 a! Z; D( W% q
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张女士称,她们曾报警,警方需她们提供假货证明才能立案。“我们又分别找了工商、卫生、质量监督等多部门,没有一个部门能提供证明。”' I- e0 v6 U3 k0 c( @7 {' U
- G8 l7 }+ q' N. Q9 H+ F$ n 昨天,记者分别致电12320卫生热线、12315消费热线以及12365质量监督热线,均没有得到明确答案。
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% H* C% F* i) {% j# P4 z# K 成分复杂最好勿食
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昨天下午,记者带着这只“海参”来到朝阳区一家棒棰岛海参专卖店,对方一看记者手中的这只“海参”,立刻表示这是“人造海参”。$ M5 W$ M2 }2 p2 U; Y1 k- e
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棒棰岛海参北京地区经理周先生表示,“人造海参”的制造方法很多,最常见的是用海藻粉和胶类物质做成,造假者为了让“海参”更有弹性,一般会添加胶类物质,而这些胶质成分复杂,因此最好不要食用。
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& i9 G/ W3 Z0 M% ~2 k 周先生还透露,除了造出海参的模样,为了逼真,造假者还会给假海参上色,使海参乌黑发亮。
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记者 岳亦雷/ E' ?- T- I9 h* D" `) P3 C
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鉴别真假海参
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% M; H- T* w, L( Z* q5 f+ K" r# x 为了提醒消费者勿再上当,周先生还为消费者辨别真假海参提了一些方法:真海参颜色棕褐色、棕黑色,色泽较均匀。人造海参颜色乌黑发亮,水中一泡掉色;真海参参刺长短不一,无残缺,表面无损伤。人造海参参刺摸起来弹性不大,太过整齐,容易损伤;真海参即使将内脏掏空,内壁仍会残留筋状痕迹。人造海参内部光滑无痕,两端封闭,无开口。1 o0 W# {% @! g+ W N
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