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你知道为什么美国人都喝有机牛奶吗?

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白银元老

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发表于 2011-1-9 09:34:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  近年来,有机食品在美国越来越受到消费者的欢迎。根据美国农业部的解释,有机食品指在生产过程中不使用任何化肥、农药、抗生素和生化手段,用天然方式种植和饲养的农畜产品。有机食品不仅有利于消费者的健康,也有利于保护环境。

  有机奶牛吃“天然”

  在有机食品中,普及率最高的就是有机牛奶,美国较大的超级市场都出售有机牛奶。
  有机牛奶与普通牛奶的不同主要在于奶牛的饲养方式、饲料和牛奶处理过程。出产有机牛奶的奶牛是在天然牧场中放养、吃天然牧草长大的,它们所吃的牧草施的也都是天然肥料。只有这样,有机奶牛所产的有机牛奶才能最大限度保存牛奶的天然营养成分。在牛奶的后期加工中,也不加入防腐剂、抗生素等物质,消费者可以完全放心饮用。
  有机牛奶的五大优势

  美国斯坦福大学儿科医学专家列举了有机牛奶的诸多好处:
  1.滥用抗生素是目前危害人们健康的重要问题,由于有机牛奶来自于自然饲养、不用抗生素的奶牛,因而有机牛奶中不会含有抗生素的成分,饮用后不会产生抗药性。
  2.有机牛奶在生产过程中不涉及任何化学合成成分,如用于饲料生产的化肥等。
  3.有机奶牛食用的是不受农药污染的有机饲料,牛奶也就更加纯净,不含农药的残留物。
  4.由于有机奶牛食用的是绿色饲料,有机牛奶所含的单不饱和脂肪酸,即“好脂肪”,比普通牛奶的含量要高,有助于预防糖尿病和心血管疾病。
  5.有机牛奶也是钙质的良好来源。

  有机牛奶营养更丰富

  营养学家的研究进一步证实,有机牛奶的营养价值明显高于普通牛奶。它的维生素E含量比普通牛奶高10%,β—胡萝卜素的含量比普通牛奶高75%。欧咪伽—3脂肪酸和抗氧化成分的含量更是高出普通牛奶2—3倍。
  有机牛奶的营养价值虽高,但由于生产成本的原因,其价格比普通牛奶要高许多。半加仑普通牛奶在美国超市中的售价是1.69美元,而半加仑有机牛奶的价格是4.89美元。尽管如此,有机牛奶的市场仍然迅速增长,美国人每年的有机牛奶消费额高达2000万美元。
  而据记者了解,在国内,目前还没有一家企业生产和销售有机液态牛奶。值得欣慰的是,某乳业集团在国内市场上推出首批有机奶产品,跨出我国乳制品企业全面进军有机奶产业的第一步。

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白银元老

人生如棋,局局新。。。

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发表于 2011-1-9 11:55:02 | 只看该作者
哎呀,这还有个沙发呢,坐沙发老舒服了,爽!!!
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白银元老

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 楼主| 发表于 2011-1-9 15:00:18 | 只看该作者
哎呀,这还有个沙发呢,坐沙发老舒服了,爽!!!
太后驾到 发表于 2011-1-9 11:55
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发表于 2011-1-9 17:53:55 | 只看该作者
产量,和有病以后打针吃药的残留,或多或少都会有一点的,但是产量就是个问题了。这样的产量不会很高,产量少意味着成本增加。
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发表于 2011-1-9 23:04:44 | 只看该作者
俺啥时喝上呢???
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白银元老

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发表于 2011-1-10 14:39:04 | 只看该作者
俺想知道俺作为中国人为什么喝不上有机牛奶~~
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论坛元老

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发表于 2011-1-17 11:25:28 | 只看该作者
因为中国人太多了喝死点人,吃死点人,无所谓。
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