转帖 闲话德国(1): 实话实说德国的生活水平

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呆在德国十多年,对于这个国家的方方面面有了比较全面的了解. 接下来我写一些零零碎碎的东西,介绍给大家. 笔者学习及工作都在德国西部(西德),所以我的观点以西德为准.
　　
2006年德国的人均收入(不是GDP产值,一般来说产值比收入更高! 我国一般以产值GDP来说)为两万四千欧元(按当时的外汇牌价约三万五千美元)左右. 总体来说,德国西部比东部(即统一前搞计划经济的民主德国)收入高约一成.
　　
总体而言,德国的贫富差距比国内小得多.税收 制度很完备,高收入多交税,收入少的少交税.结婚的与单身的税率又不一样.有孩子的家庭有可以获得税率优惠及每月的小孩补助(第一个孩子每月148由元,然后每多一个孩子每月240欧元).
　　
要说生活水平,还要把社会保障机制考虑进去.这样才能显示出真正的生活水平.
　　
它有比较良好的社会保障体系:
　　
法律规定每个在德国境内居住的人,当然也包括旅游者,必须有医疗保险
　
雇员有养老保险及失业保险,费用由雇主及雇员各分担一半
　　
社会救济机构
　　
由于德国(还)是一个社会保障体系完备的国家,法律规定每一个该国的公民都被纳入这套系统中.原则上根本就没有无家可归者,没有要饭的,更没有有病看不起病的人.来过德国的人可能会看见一些街头乞讨的人,他们由两类人组成:
　　
1. 没有任何残疾的青年人. 这些人就是不想工作,一天到晚坐在街边,三五成群,有说有笑,抽烟喝(啤)酒.相当于玩世不恭的德国问题青少年. 国家救济部门可以给这些人提供住宿及饮食,但是他们不想这种"帮助".
　
2. 有一定残疾的人. 其实这些人都属于有组织的乞讨团伙.他们被东欧(罗马尼亚,俄罗斯等)的乞讨黑社会所控制.乞讨的人自己根本得不到钱.每天早上这些乞讨者被此黑社会一某种方式分运高各个乞讨点,晚上把他们拉回住处,上缴乞讨所得.强烈建议不要给他们一分钱! 由于欧洲国境或撤除或管理很松(都是欧共体国家,人员流动自由),今天把这些人送回去,过几天他们有卷土重来.
　　
与国内的乞讨相比,德国这边的乞讨太"傻"了,他们就坐在那里,绝对不会骚扰你.你路人爱给就给吧.即他们是消极被动乞讨,而我国的乞讨者则是主动进攻型.
　　
收入
　　
很多人总是把收入看成仅可供支配的那份收入.其实象德国这样的福利型国家,社会保障体系(福利体系)所给国民提供的安全保障使该国国民的生活水平更高. 这一点我接下来再谈.
　　
这里我首先要说的是除去各种法律规定要缴纳的税收及保险以后自己可以真正支配的收入,即国内所谓的纯收入.
　　
以一家三口人的家庭为例:
　　
一般而言,孩子不到上学的时候,母亲全天或至少半天呆在家里相夫教子是很常见的.
　　
如果是只有一个人出去工作, 一般家庭每月的收入为2500-3000欧元上下(现在与人民币的比价为1欧元为10RMB). 如果太太也出去工作,收入更高一些(我家两人加起来是4000欧元).
　　
　　
食品
　　
民以食为天,因此我也把吃饭放在第一位. 与欧共体的其它国家相比德国的食品占支出的比例很低. 一家庭为例: 一家三口人每个月估计500欧元就够了. 我们两人每月食品的开支是300欧元. 对于食品我们比较讲究, 吃的东西一般都是无公害(即BIO)或新鲜的食品.

平时上餐馆比较少, 一个原因是餐馆比较贵(普通餐馆每人至少要15-20欧元),另一个原因是觉得在家里吃可以吃得更好,自己做的中国菜比中餐馆的更地道,而且知道自己用了什么东西,放了什么佐料,吃着放心. 经常邀请友人到家里来聚餐,搞Brunch,比上餐馆好像气氛更好. 大家可以看到收入稍好的家庭食品支出的比例不到10%. 中等的家庭占收入的20%.
　　
举几个例子,可以对比德中两国的物价:
　　瘦猪肉:
　　每公斤4.99-5.99欧元
　　
　　五花肉(即猪肚子那一块带肥肉及瘦肉的):
　　每公斤2.99-3.99欧元
　　
　　排骨:
　　每公斤2.49-3.49欧元
　　
　　鸡蛋:
　　普通笼养鸡所生,每盒(10个)公斤0.99-1.29欧元
　　无公害鸡蛋,每盒(10个)公斤2.29欧元
　　
　　牛奶(以升计算):
　　普通鲜牛奶, 0.65欧元
　　无公害鲜牛奶,0.99-1.29欧元
　　
　　苹果(红富士, 德国也有,是从中国进口的):
　　每公斤1.99欧元
　　
　　大白菜(Chinakohl):
　　根据季节不同, 每公斤0.99-1.49欧元
　　
　　全麦土司(即所谓的法式面包), 750克包装
　　每包0.69-1.29欧元(看你在哪儿买)
　　
　　泰国香米:
　　每公斤0.99-1.49欧元
　　
　　巧克力(以100克包装为例):
　　低档:0.35欧元
　　中档:0.65-0.99欧元(Rittersport, Tofefee)
　　高档:?欧元(估计1.5欧元吧)