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如今大家都知道猪肉价格在上涨,但大家知道猪身上哪一部分涨得最多吗?市场有肉贩子表示:“这是涨得不多呢,涨得最多的是猪肥膘,以前卖2块,现在要卖8块了,涨了4倍。”旁边顾客都有点惊诧了。
肉贩子说:“现在穷人可怜呢,买不起肉吃,好歹也要煎点猪油吃吧。肚子里没有一点油水,人怎么受得了。尤其是这寒冬腊月的。买的人多了,自然货就俏了。”
过去人们买肉时,是习惯于要求“肥一点,肥一点”的。猪肥膘是俏货,要与肉店营业员有关系才买得到,有时那几乎就是一种特权的象征。后来,随着人们生活水平的提高,人们买肉时开始要求“瘦一点,瘦一点”。肥肉开始难卖,猪肥膘则更加在零售市场受冷落了。只是一些小饭店进货煎油以降低成本,及一些习惯于吃猪油的街区老人零买一点。
想不到的是,三十年河东三十年河西,猪肥膘居然又成俏货了。社会现在似乎有一堵墙,拥有话语权的人对那些低收入人群的真实生活,缺乏一些最基本的了解。在报纸、电视等媒体上,充斥的就是小资、忧郁、高尚生活等。
直接后果就是**和人们真心想要帮助那些弱者时,常常是无的放矢。像那日煤气站贴出涨价告示,上书新价每罐气108元,另加3元力资费。另外特别标明:低保户85元。这个政策看上去还是有些善意的,但是却不知那些拿300元低保金过日子的低保户们,还有几户在用煤气!在贫穷的街区,一度曾经消失的煤炉子,最近这些年,早已经悄悄地“传统”回归了。 |
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