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羊排萝卜汤的做法

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白银元老

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发表于 2011-12-13 10:14:06 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
羊排萝卜汤的做法萝卜洗净切滚刀块,羊排断成段后泡清水中十分钟去除血水备用

锅内放水,烧开后放入几颗花椒大料,然后放入羊排飞水,捞出后用开水再稍微冲一下

砂锅内放入清水烧开后放入准备好的羊排,姜片葱段,大火煮开转小火煮二十到三十分钟

放入萝卜,煮至萝卜由翠白变成半透明状,调入盐、鸡精

喝的时候撒上少许香菜末,滋味儿更足

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发表于 2011-12-23 07:47:19 | 只看该作者
冬吃萝卜,夏吃姜,
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白银元老

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发表于 2011-12-15 11:55:30 | 只看该作者
我也这么做,说实话感觉没有太后做的好吃。{:8_269:}
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发表于 2011-12-15 06:50:10 | 只看该作者
冬天多吃一点羊肉对身体有好处、汤菜更好
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发表于 2011-12-14 22:08:50 | 只看该作者
找个时间试做一下{:8_272:}
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发表于 2011-12-14 21:23:47 | 只看该作者
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我喜欢吃牛肉 什么牛尾汤 麻辣牛肉啦 {:8_269:}
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白银元老

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发表于 2011-12-14 19:00:30 | 只看该作者
本帖最后由 太后驾到 于 2011-12-14 19:02 编辑

俺是羊排飞水之后用油炒,放糖、放生抽。。。。。。。{:8_269:}{:8_269:}
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发表于 2011-12-14 18:44:03 | 只看该作者
跟我的做法有点不一样,嘻嘻!{:8_269:}{:8_269:}
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发表于 2011-12-14 16:56:00 | 只看该作者
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发表于 2011-12-14 15:14:08 | 只看该作者
会吃啊 冬季温补的{:8_283:}{:8_283:}
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