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巧做“麻土豆”,太香了!!!

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黄金元老

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发表于 2010-12-31 21:06:38 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 倾城 于 2010-12-31 22:09 编辑


巧做土豆,太香了




象山式烤土豆

主料:中等个土豆1公斤(也可以是2公斤、3公斤...........只要锅够大)
辅料:葱头(用醋、糖腌过的,俗称荞头,没有的话可以用蒜头代替,味道就差远了)以及汁水

调料:食用油(选择项,可加可不加)、盐、味精

操作:土豆,连皮加辅料、调料加水放在高压锅里煮,待熟后冷却,打开盖子继续煮至皮变皱即可。

注意:要舍得放盐,否则皮很难变皱。

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 楼主| 发表于 2011-1-4 19:55:40 | 只看该作者
好吃

摄影师张哥 发表于 2011-1-2 09:12


好久不见~
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 楼主| 发表于 2011-1-4 19:55:20 | 只看该作者
麻土豆做成土豆丝最好吃!呵呵!
土豆丝 发表于 2011-1-3 15:25



一下子就看出土豆和土豆丝的关系了,哈哈。。。
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 楼主| 发表于 2011-1-4 19:43:59 | 只看该作者

平常心 发表于 2011-1-2 08:45
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 楼主| 发表于 2011-1-4 19:43:18 | 只看该作者
土豆,特别是麻土豆,怎么做都好吃,我最喜欢土豆丝了!
不过,美女得少吃土豆,吃多了就容易像我家的土豆丝了!
麻土豆 发表于 2011-1-3 20:46



可是,我听说土豆能减肥滴
你家土豆丝,多苗条啊,你还想咋地?

土豆丝,味道也好极了,但是舍不得冻着吃~
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 楼主| 发表于 2011-1-4 19:41:43 | 只看该作者
不过,花果山的麻土豆变成冻土豆了,味道会差的很远的!
土豆丝 发表于 2011-1-3 15:26


我们已经把他变成一次冻土豆子了,味道好极了~
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发表于 2011-1-3 20:46:36 | 只看该作者
土豆,特别是麻土豆,怎么做都好吃,我最喜欢土豆丝了!
不过,美女得少吃土豆,吃多了就容易像我家的土豆丝了!
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发表于 2011-1-3 15:26:00 | 只看该作者
不过,花果山的麻土豆变成冻土豆了,味道会差的很远的!
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发表于 2011-1-3 15:25:11 | 只看该作者
麻土豆做成土豆丝最好吃!呵呵!
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发表于 2011-1-2 09:12:47 | 只看该作者
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