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怎么鉴定地沟油

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白银元老

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发表于 2012-1-30 21:40:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色就是地沟油,含有大量黄曲霉素。还有,把你家里的油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫一样,那就是地沟油。

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白银元老

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发表于 2012-1-30 21:59:21 | 只看该作者
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言简意赅,可操作性强。
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孩子王,

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发表于 2012-1-31 06:00:01 | 只看该作者
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发表于 2012-1-31 22:21:15 | 只看该作者
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发表于 2012-2-1 16:42:46 | 只看该作者
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发表于 2012-2-1 23:32:45 | 只看该作者
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发表于 2012-2-8 17:31:37 | 只看该作者
我试了,俺家的不是地沟油,放心了。谢谢
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