黑龙江花果山户外网
标题: 饭醉团伙在行动之＿饕餮之徒的狂欢 [打印本页]
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-10 15:14
标题: 饭醉团伙在行动之＿饕餮之徒的狂欢
如果你喜欢美食，你一定知道“饕餮”二字。只要你上网查询，就会知道这两个字的含义。
饕（tāo）餮（tiè）中国古代神话中四凶之一，因贪食连自己的身体都吃光光了，所以有头无身。传说黄帝战蚩尤，蚩尤被斩，其首落地化为饕餮。《山海经·北山经》有云：“钩吾之山其上多玉，其下多铜。有兽焉，其状如羊身人面，其目在腋下，虎齿人爪，其音如婴儿，名曰狍鸮，是食人”。据晋代郭璞注解，此处“狍鸮”即饕餮。而《吕氏春秋·先识览》、《神异经·西荒经》都有类似记载。
杜预注《左传》说,贪财为饕,贪食为餮。
北宋的苏轼一生于美食始终兴致盎然,自称“老饕”。“老饕”二字后被美食专家们专用。《红楼梦》中贾宝玉与钗、黛等美女一起作《咏蟹诗》时，诗句中亦有“饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠”云云。还有后来现代人将世界著名的广告盛宴称之为“饕餮之夜”，都说明饕餮并非全是贬义。
那么，接下来我们的饕餮大餐，绝对滴名正言顺了。
（连日的抗联路寻迹回顾，忙得俺天昏地暗、眼花缭乱、脾胃抽筋（真抽了）。突然想起，我们的饭醉之行已即将进入第四季，大兵同学也不管不顾地催促我：快写呀！
俺也知道，这帐是越欠越多，课是早晚得补，还吧。）
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-10 15:21 编辑 ]
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-10 15:41
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:48 编辑
请跟着我们镜头，来一场饕餮盛宴吧！
这个清明节，我决定那儿都不去。一是因为个人认为这个季节不适合户外，二是因为想借机充分实施我们的计划——饭醉。
鉴于上次的教训，我于三号晚上即将该带的相机准备好，绝不能再出现上次的失误。却没想到头天晚上把手机玩失灵无法通话了，且自己一无所知。约好十一点金祥集合竟晚了一个小时不说，还把大兵们吓得够呛，以为我出意外了，已打车去往我家救命，让俺是一千感动一万个歉意只能用吃来表达了。饕餮嘛～～
１２时许来到金祥，“风雨”依然等待多时，还有“胖胖”稍后即到。他们都是听说了我们的行动后，急头白脸滴非要跟着不可。哎，谁让我们都爱美食呢？
是啊，一百多年之后，隐身于斑驳的中华巴洛克建筑群落中的道外老饭馆，在经过无数风霜雨雪、颠沛流离后，老味道历久弥香，魅力依然，在当今这浮躁的年代逾显得稀有珍贵，因此深深被那些豪爽真挚的老哈人所厚爱，更成为美食家与旅行者探访追寻的胜地。
游走在老道外，古老的街巷，斑驳的老房子，淳朴的市井民风，与之相对应的，是一个连一个热闹红火、人声鼎沸的小店。让人不禁产生时光倒流的感觉。
[attach]13211[/attach]
上次吃完一道街后，经我们考查，二道街基本没有饭店，但街两旁的老建筑那班驳的脸记录着岁月的沧桑，真真是岁月有痕啊。据说，这些都已被列为保护对象，不知真假，反正，够原始的了。
[attach]13227[/attach]
[attach]13212[/attach]
而三道街熙熙攘攘的人流和商贩小店的繁华，与二道行动形成了鲜明的对比。
街面上有很多百年老店
[attach]13213[/attach]
据说这家老字号酒坊的酒醇香味美，质优价廉，经营各类名酒，状元红、红高梁等．因为没有进去不知道里面什么情况。
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-10 22:38 编辑 ]
作者: 月光猪猪 时间: 2009-4-10 16:06
姐，要是俺知道这事儿，俺也会急头白脸地跟着！嘿嘿
:/042 :/042
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-10 16:26
原帖由 月光猪猪 于 2009-4-10 16:06 发表 
姐，要是俺知道这事儿，俺也会急头白脸地跟着！嘿嘿
:/042 :/042
呵呵，排队～～
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-10 16:33
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:49 编辑
[attach]13214[/attach]
[attach]13215[/attach]
[attach]13216[/attach]
北三道街上，据说“北山酒馆”的干肠、小肚、叉烧肉，“新春小吃”（老邵家）的猪脑、大肠，“奇味美”的熏肉和“李氏熏酱”的特色熏酱都很有特色．它们凭借老道外的特色风味，吸引着众多食客慕名而来，有开宝马、奔驰的，也有骑三轮的。不论何种身份，人们从四面八方来到这里，吸引他们的就是老道外的特色小吃和别样的市井风情。
作者: 减肥降压 时间: 2009-4-10 19:17
等待中.....:/090
作者: 奇迹 时间: 2009-4-10 19:46
哪天还去通知呀！！！:/090 /:04
作者: 冰冻三尺 时间: 2009-4-10 19:50
才女姐，除了照门脸，再给俺照点盘中的东西，俺也想饭醉:/090
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-10 20:32
原帖由 减肥降压 于 2009-4-10 19:17 发表
等待中.....:/090" />
兄弟，不减肥了？！
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-10 21:55
原帖由 奇迹 于 2009-4-10 19:46 发表
哪天还去通知呀！！！:/090" /> /:04
听打铃~:/026
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-10 22:05
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:51 编辑
[attach]13217[/attach]
三道街上，似这样的小作坊N多
[attach]13218[/attach]
我们首选了这家小吃开胃。
吸取上次一顿狂吃再不想二次的教训，我们这次采取了少吃多餐，个个击破的战略。按大兵的讲话，这二十多条街上N多家小吃，一次不多吃几家什么时候才能吃完啊？任务，是相当滴检举！
[attach]13219[/attach]
如是，我们仨人先要了四个牛肉包子
[attach]13220[/attach]
一碗羊杂
[attach]13221[/attach]
一盘牛肚
感觉：牛肚很嫩，好吃。但我没敢多吃，怕接下来的美食无地方可装。
[attach]13222[/attach]
而对面这位就着大馇粥吃麻花的大哥，一个劲滴向我们介绍北山酒馆的熏酱之贵，说，那北山酒馆的肠老贵了，吃一次够在这儿吃三四次的了，不能去！听我们想吃火勺，爽快滴用左手往前一指，说：前边不远处就有（也不知他说的前边是什么方向）。人倒真实在，就是那吃法让俺迷糊。那国吃法呢？
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-10 22:18 编辑 ]
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-10 22:29
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:53 编辑
为了等待另一位朋友的到来，我们决定先找到火勺店。拐过升平街，发现有两个看似老店。
[attach]13223[/attach]
不知道这两个店是否老店，看脸面是够破旧的了
[attach]13224[/attach]
还有这么一个香油房孤零零滴立在那儿
终于在升平街至四道街拐角处，发现了那位老兄所说的火勺店
[attach]13225[/attach]
这样的招牌让人看着迷糊。是混沌带火勺？
但我们决定，先不吃它，因为另一位朋友即刻就到，接到朋友再说
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-10 22:34
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:53 编辑
[attach]13226[/attach]
北四道街左边是高楼林立，新店成行；右边是低矮新旧房、老店成排，这种强烈时代反差，绝对能让你恍惚中、找不着自己
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-10 22:48
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:52 编辑
[attach]13228[/attach]
一抬头，看到这个松光电影院这个名字，感觉很有历史，问及旁边的当地人，却说不清楚。
[attach]13230[/attach]
回头查资料方知，松光电影院，前身为1943年建立的大国光电影院，为资本家合资创办，位于道外区北三道街127号。1947年哈尔滨市工会店员工作队接收大国光电影院，改名为店员俱乐部，1949年由哈尔滨市中苏友好协会管理委员会接管，更名为第五俱乐部。同年根据中共中央有关指示，移交给东北影片经理公司哈尔滨分公司，1950年易名为松光电影院，1953年由哈尔滨市文化局管理。曾改名红旗电影院，1969年恢复原称，1972年归哈尔滨市电影公司直属。
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-10 23:33 编辑 ]
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-10 23:15
这个六十多年的老电影院让我心生感慨，我，对老道的了解得太少了！现和大家一起补上这一课，必须滴。
据查，距今800年前的辽金时期，女真人在这里开始建立原始村落，把天恒山脚下的草原作为放马场，到了清王朝，1746年以后，随着京旗移民到此地开荒放垦，大量满汉族人涌入，从事农业和渔业，形成了固定的小村落。
1903年（清光绪二十九年）中东铁路建成后，沙俄强占哈埠铁路沿线地区，划归中东铁路局管辖。松花江自西而东横贯全境，将道外区分为南、北两部分。
1932年日军侵占哈尔滨， 翌年将滨江市、松浦市并入哈尔滨市。
1946年4月28日哈尔滨市解放后，又一度将东、西傅家区改为东、西、北傅家区。
1956年东、西傅家区合并改称道外区。
素有“千年文脉、百年道外”的哈尔滨开埠地道外区，拥有国内最大的中华巴洛克建筑群、见证哈尔滨百年设治历史的道台府，历经百年生意兴隆的老字号，被称为“没有围墙的博物馆”。
虽然，我没在这里生活过，对它的记忆很模糊；虽然，当年听家母说过荟芳里（妓院），对它的印象极差。但这并不影响我对这些老建筑的喜爱！看着左边春笋般快速耸立的高楼大厦，突然对这些老建筑很是留恋不已。
这个“没有围墙的博物馆”说不定什么时候就拆得“支离破碎”，“体无完肤”了，或许在下一个的季节，当你偶然经过这里的时候，它们都已经消失了。这老房子里的那些人、那些事儿,再也不会回来了......
我，似与“情人”离别般滴伤感起来。
暗暗对自己说，一定要用自己的镜头记住历史的痕迹，用自己的味觉留住昨天的记忆。必须滴！
突然感到我们的饭醉，意义非凡。
为此，对创意的主谋——大兵同学再次提出口头表扬！
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-10 23:42 编辑 ]
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-11 09:14
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:52 编辑
[attach]13235[/attach]
接下来的这座建筑是哈市一类保护建筑，建成于30年的现中国农业银行。尽管脸面经过了重新装饰，但正面六根长石柱雕塑，依然尽显当年有风彩。
[attach]13236[/attach]
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-11 09:40
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:52 编辑
在等待朋友的时间里，我开始琢磨同记大楼，这座百看老店。
哈尔滨人都知道同记商场是哈尔滨著名老字号之一，常称其为同记或老同记，迄今已有近百年的历史。
历史，真的需要回味，不查还真不知道同记的本来面目。
在一位“ 老家在松花江边”的博客里，发现了如下极尽翔实的相关资料，借来一用，与大家分享中，共同回味~~
（在此，对这位陌生的朋友表示120分的感谢！！）
1903年，河北省乐亭县何新庄人武百祥，在哈尔滨道外唯一的一条热闹大街－南大街（即南头道街）路西开设一家小杂货铺，它就是今天同记商场的前身，当时的名字叫"仝记"，后改为同记。1913年同记改为总号，并在齐齐哈尔、巴彦等市、县设支号。由于经营得法，买卖一帆风顺，获利年年倍增。
[attach]13237[/attach]
民族资本家 武百祥(河北 乐亭县 1879年----1966年)
1918年，欧战结束后，哈尔滨又成为各国商家的竞争之地。同记为了站稳脚跟，于1920年初以巨款在傅家甸北大街购买了一处街基，开始建筑哈尔滨最新型的四层大楼，取名大罗新环球货店，并于同年10月10日正式开业。大罗新环球货店开业后，成为全国十大环球货店之一。这是因为大罗新在经营管理上突出了一个"新"字，不仅修了"洋门脸"、大玻璃橱窗、竖立金字牌匾，而且室内设有电梯和商品陈列橱，力求与外国百货店相仿。顾客都赞扬说："到了哈尔滨，必去大罗新，电梯送上楼，满眼西洋景"。
[attach]13238[/attach]
1921年武百祥在哈尔滨道外区北头道街创办的“大罗新环球商店”
1927年，选现址开设同记商场，新型的建筑，宏伟壮观，在同记商场开业剪彩的前夕，为了给社会各界和广大顾客提供一流的门匾书法艺术品，武百祥亲赴书家墨客荟萃的南方，聘请名人书匾。最后以重金请上海著名书法家天台山农书写了"同记商场"四个楷书大字，每字高2.2米，宽2米。书体是魏体，端庄淳朴，凝重厚实，用笔有力，苍劲挺拔，深受各界赞誉。
真是名人笔下店生辉，同记商场的匾额悬挂之后，哈埠的各界名流无不前来观光。红地金字匾额，四栓涂有金边，匾额上款题"丁卯年七月"，下款落笔"天台山农书"。匾额下两侧镶嵌一副楹联："采办环球货物，搜罗国内产品"，与匾额相映生辉。从比利时定制的特大玻璃，镶在正门两侧的橱窗上。这个橱窗高4.7米，宽7.4米，是全国最大的橱窗。其装潢之讲究，设计之新颖，真是闻所未闻，见所未见，使整个剧院式格局、架空式建筑大楼，呈现出宏伟壮观的景象。
[attach]13239[/attach]
解放前的同记商场
因此，同记商场开业之后，一直车水马龙，门庭若市，游人与在辽各络绎不绝，生意十分兴隆，使竞争者望尘募及。
进入２０年代以来，哈尔滨以"大罗新"开业为起点，以同记商场诞生为标志，把哈尔滨乃至东北三省的民族商业推向了一个新纪元。后来佳木期的"公利源"、长春的"振兴和"都是以同记商场为蓝图建的。佳木斯的"公利源"还以高薪从同记商场聘请有经验的人员加强各部门的管理。当时的商界名流吴子青曾这样说："傅家甸大街的兴盛与发展，盖由同记发轫"。
哈尔滨同记事业的成功，是武百祥善于汲取教训、应用经验的结果，他把经验看成是珍贵的经商资产，他把大大小小的经验教训积累起来，写出了《大罗新商店政策》。主张商业信誉和商业道德是取胜的资本，必须树立顾客为本的思想，规定了”货真、价平、优待、快感”四条便利顾客的店规，还把“利顾客”与“利公司，利劳资，利同业”一同作为经营的原则，当时的有识之士看了《大罗新商店政策》之后说：这是永葆同记久盛不衰的"金字真言"。
但同记在整个发展过程中，也曾屡屡遭难。在"大罗新"开业后的第二年，同记商场开业后的第三年，都曾遭到世界经济危机的打击，而同记工厂又遭受两次火灾，楼房、机器、货物全部焚烧一空。"九·一八"事变后，哈尔滨沦陷了。同记商场和整个民族商业一样，饱受日本侵略者的蹂躏和搜刮，到哈尔滨光复前夕，武百祥创办的大型工商联营企业已经奄奄一息了。
[attach]13240[/attach]
解放后，在党和政府的关怀下，民族工商业开始复苏。同记商场得到迅速恢复和发展。1955年12月 1日，同记商场与哈尔滨市百货公司实行公私合营，从此走上了社会主义的发展道路。"文革"期间，同记商场曾被改名为"人民商店"，1981年恢复"同记"商场的原名。
[attach]13241[/attach]
1983年，老“同记”被夷为平地，在原址重新翻建，当时它与南岗秋林、道里的哈一百形成了“三足鼎立”的局面。此后，“同记”商场走向了辉煌。1992年年销售额达7600万元，实现纯利润300万元。1993年至1995年，全国掀起一股国有商业企业的改造、建设热潮，“同记”又着手建设第三期改造工程，此次改造全部使用银贷款，共1.2亿元，“同记”因此背上了巨大的债务包袱，并开始走下坡路。
由于它摆脱不了国营“老大”的观念，员工服务态度差，商品老调、无特色，加之所处区域消费水平较低，各类专业市场多，周边交通又不配套等原因，它渐渐从“三雄之争”中黯淡出局，百年同记逐渐走入低谷。业内人士惋惜地表示，当时在黑龙江省乃至全国都是最早一批进行股份制试点的同记商场，如果有关部门的推进力度大，早已上市，就不会出现后来因改造举债而压垮企业的悲剧。据了解，当年国家在全国选了120家企业试点，现在只有8家没上市，其中就有黑龙江省的同记等2家。1995年起，同记与政府相关部门也几经找合作伙伴，最后都因推进力度不够等而半途流产。1998年起，同记处于停业、半停业状况，职工全部下岗。1999年起，同记商场由中央红集团股份有限公司代管。2008年7月21日到期，到期后中央红集团股份有限公司决定退出，在7月20日，同记商场正式关门 。
[attach]13242[/attach]
现原的同记商场已经停业了（以下为自拍）
[attach]13243[/attach]
改造成同记古玩城
[attach]13244[/attach]
同记，将彻底走进历史，成为老哈尔滨人心灵深处的瑰宝，永远在记忆的长河里绵长、久远。
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-11 09:52 编辑 ]
作者: 不是一般的老大 时间: 2009-4-11 10:15
老姐：真的服你了！吃饭也能吃出个哈埠餐馆文化
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-11 13:00
原帖由 不是一般的老大 于 2009-4-11 10:15 发表
老姐：真的服你了！吃饭也能吃出个哈埠餐馆文化
饮食文化嘛，必须滴！那天一起吃啊！！
作者: 北极星 时间: 2009-4-11 14:03
儿时对老道外印象最深的是在南岗（哈尔滨人读四声即杠）秋林乘坐叮当作响的磨电车（哈尔滨人对有轨电车的昵称），逛道外的悠闲时光，而是没有忧愁只有快乐，没有看到过高楼广厦的恢宏只看到林立的2层造型奇特的楼房以及居民大院中摇摇欲坠的木质楼梯，还有那室内举架高达5米的老平房，这一切都深深的刻画在了脑海里永生难忘。老道外也是哈尔滨文化的一部分是我们作为哈尔滨人永远的骄傲。
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-11 16:07
原帖由 北极星 于 2009-4-11 14:03 发表
儿时对老道外印象最深的是在南岗（哈尔滨人读四声即杠）秋林乘坐叮当作响的磨电车（哈尔滨人对有轨电车的昵称），逛道外的悠闲时光，而是没有忧愁只有快乐，没有看到过高楼广厦的恢宏只看到林立的2层造型奇特的楼房以 ...
所言极是！
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-11 16:10
原帖由 自由飞翔 于 2009-4-11 14:48 发表
''业内人士惋惜地表示，当时在黑龙江省乃至全国都是最早一批进行股份制试点的同记商场，如果有关部门的推进力度大，早已上市"
楼主对同记商场的简介详实而生动，这是哈尔滨改革开放的缩影。同记是排在北京天 ...
飞翔大哥说的这些事儿，我真的不知道！！
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-11 19:52
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:54 编辑
[attach]13264[/attach]
团员终于到齐，我们开始打劫下一家——清真馅饼铺
[attach]13265[/attach]
看这哥们儿的吃相，你就能相信这饼的味道，那是嗷嗷滴好吃
[attach]13267[/attach]
大兵的专注引来了对面的羡慕和担心，“哥们儿，慢点啊”
四张并一切八瓣，俺只吃了八分之一。余被他们一扫而光！
俺可记住一句古训：美食不可多得！留得胃口在，不怕没美食。
[attach]13268[/attach]
他们吃，俺秀自己。
玩的过程中，我发现，我们的吃也不过十来分钟，六七张桌子的小店铺，竟然有好几桌翻台！
评价：馅饼很好吃，就是不敢吃够！下次专门吃它。
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-11 20:33 编辑 ]
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-11 20:15
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:55 编辑
紧接着，我们准备吃隔壁的饺子
[attach]13277[/attach]
本来是想首吃它，可因为排不上桌，只能推迟。不大的店内基本都是拼桌。看墙上的介绍据说已经有50年的历史了,历经沧桑。
[attach]13281[/attach]
店门前车流如织，足见其火爆程度
进去一看，在靠外窗好不容易倒出一个桌子，大兵让我先占上。
[attach]13278[/attach]
这家餐桌比前家多多了，更是爆满。墙上的挂扇很漂亮。
[attach]13279[/attach]
光顾着玩了，突然发现，他们仨全没了！人呢？干什么去了？
[attach]13280[/attach]
向外一看，他们都在朋友的车前忙活啥呢？
喊问方知，由于想把车摆放个利他利已的位置，却将前油箱挡板撞掉了！
仨人咋也没鼓捣明白，决定先吃后说
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-11 20:31 编辑 ]
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-11 20:26
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:55 编辑
[attach]13293[/attach]
这次我们要了一盘水爆肚和一盘饺子
[attach]13294[/attach]
俺的相机，偷偷滴拍下了他们的吃相
[attach]13295[/attach]
就在我们吃的过程中，左面和前方的邻桌已翻台三次了！
评价：店面真的小，基本都是拼桌；饺真的好吃，就是不敢多吃；水爆肚真的鲜嫩，真的也不太贵（好象二十八）。
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-11 20:29 编辑 ]
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-11 20:56
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:55 编辑
接下来，就是我向往N久的火勺了。再次走过四道街
[attach]13298[/attach]
再次掠过松光电影院，感到了岁月的沧桑和光阴的恍惚
大众馄炖馆是一个又矮又阁楼式的小店铺，食客不是很满。底层摆了四五张桌子，店面有些脏乱。我们上了小二楼，矮小昏暗。
[attach]13296[/attach]
鉴于大家都吃得差不多了，我们点了两样小菜：油焖尖椒、猪脑（俺喜欢），还有四个火勺。
[attach]13297[/attach]
却原来，是这种圆圆的小点心,。俺吃过一种是饼样滴说不上的滋味，相当滴难吃！这个小家伙象小面包，馅是小块肥肉加甜面酱，面包上面烤得焦黄，一个字——就是“好”吃…（是一句话）
评价：猪脑细嫩味正、火勺口感香脆，都极其好吃！
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-11 21:03 编辑 ]
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-11 21:26
本帖最后由 北极星 于 2011-2-2 07:55 编辑
最后，我们很正式滴返回三道街，一是再次领略它的全貌，二是在北山酒馆结束今天的打劫。
必要先说说北三道街的历史。
可以说，在哈尔滨提起特色小吃，道外北三道街上的风味馆是人们竖起大姆指公认的好去处。有着百年历史的北三道街，呈现着老道外的沧桑，残留着老道外的影子，散发着老道外的“味道”。
全街长不足500米，两侧的特色小吃一家挨着一家。世事更迭，这里仍是保留着老哈尔滨风味的著名“食街”。街南端临近靖宇街的正阳楼，有着百年历史。这里是正阳楼最初的创业之地，在前店后厂的经营模式中，这里生产出各种酱制品、熏制品、卤制品、灌制品，风干香肠、松仁小肚更是食客们流连忘返的美食。因配方独特、用料考究，历经百年的正阳楼仍深受哈市市民喜爱。
北三道街北端的百年老店《北三李氏熏酱》有10多种特色，其手艺是祖传的。据传，上个世纪二三十年代，店主的爷爷赵海林从辽宁省辽阳市来到哈市，在北三道街这间老房子里开始做酱肘子。后来经过几十年的发展，品种也从最初单一的肘子，发展到猪头肉、猪手等多种熏酱制品。爷爷和爸爸相继在这间老房子里走完了自己的一生，现在店主和媳妇继续经营着祖辈传下来的特色熏酱。
在这条老街上，“范记永”的大牌匾格外抢眼。提起有近百年历史的范记永三鲜水饺，不少老哈尔滨人仍垂涎欲滴。1996年范记永饺子馆从不远处的张包铺胡同搬到了北三道街上的汇海楼，由于经营不善，没多久就变成了现在的范记永浴池，让食客们不禁扼腕叹息。
得，回头看看北三酒馆吧。推开“北山酒馆”那扇略显破旧的小门，在10多平方米的小屋里，5张饭桌旁全都坐满了人，我们在里间找到了一个刚刚倒出来的位置坐了下来。
[attach]13299[/attach]
这次，我们点了一盘干肠和水晶肠，一盘花生米
进门前，我买了四根黄瓜，开始他们极力反对。只一会儿的功夫，他们就全部要吃了。
[attach]13300[/attach]
我们的大兵同学，还是很有战斗力滴。只不过这种搭吃法，平时不会多见！
[attach]13301[/attach]
风雨同学，还吃出了情调。只一个温情的动作，就把他整得云山雾罩，找不到自己了。
评价：这里的熏酱确实不错，但真的很贵，就这两样小菜，就要俺们二十四块大洋！
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-11 21:30 编辑 ]
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-11 21:44
沟满壕平中，给我们第二季的饭醉行动全面总结如下：
一、每个小店至少有一种菜品达到了我们的味觉标准——好吃；
二、每道街上，有N个小店N种好吃的菜品，一次是无法吃完滴；
三、最好自备几根黄瓜清口，特别在饱到仍无法抵挡美食时；
三、吃了五家全员共消费八十多元！还是超级便宜滴。
友情提示：
一、美食不可多得，一次不可多吃。如果真的想做个饕餮狂徒，建议你选择前后街轮回吃法，即，吃完头道街吃二十道街、二道街、十九道街......如此下去，在运动中，给胃一个缓冲的机会，在缓冲中，给自己一个多吃的可能。
二、吃道外最好步行，不要开车。道路的狭窄足以让你的宝马不是撞死就是撞坏，不郁闷死也得憋屈坏！（俺们的宝马最后以600百多大洋重新安装了挡油箱板！能吃多少个头道街到二十道街呀！！/:07 ）
总之，我们打劫了美食、美食打劫了我们的胃、大洋打劫了＂宝马＂、文字打劫了我！
不好，要出人命了！！休息、休息、休息~~
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-15 09:06 编辑 ]
作者: 老汉 时间: 2009-4-12 02:32
标题: （老邵家）
”（老邵家）的猪脑、大肠 老邵家还有这等美食，一定去光顾一小下。
作者: 小幺 时间: 2009-4-12 11:22
老婆啥时候去的啊，咋没给我打铃呢
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-12 12:28
原帖由 老汉 于 2009-4-12 02:32 发表
”（老邵家）的猪脑、大肠 老邵家还有这等美食，一定去光顾一小下。
说实话，老邵家俺还没吃到（也没注意到店面，只是在资料里有它），计划下个轮回，或那天补一下．
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-12 12:29
原帖由 小幺 于 2009-4-12 11:22 发表
老婆啥时候去的啊，咋没给我打铃呢
俺滴天啊，看来下次得组织饭醉集团了！真要命．
作者: 小幺 时间: 2009-4-12 13:13
原帖由 孤独求败 于 2009-4-12 12:29 发表
俺滴天啊，看来下次得组织饭醉集团了！真要命．
哈哈哈哈哈
看来真是老夫老妻了，都觉得要命了啊哈哈
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-12 19:58
原帖由 小幺 于 2009-4-12 13:13 发表
哈哈哈哈哈
看来真是老夫老妻了，都觉得要命了啊哈哈
作者: 减肥降压 时间: 2009-4-12 21:13
口水........明天尝试下 嘿嘿
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-12 21:56
原帖由 减肥降压 于 2009-4-12 21:13 发表
口水........明天尝试下 嘿嘿
快去！
减肥，永远是明天的工程！吃了再减、减了再吃呗
作者: 飘飘 时间: 2009-4-13 16:53
太好了，一直就想去道外吃小吃，可每次去了都很少能找到，这回好了:/042 :/042
作者: sunshinesl 时间: 2009-4-13 20:38
标题: 你想馋死谁呀
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-14 08:52
[quote]原帖由 飘飘 于 2009-4-13 16:53 发表
太好了，一直就想去道外吃小吃，可每次去了都很少能找到，这回好了:/042 :/042 [/quote
道外,真的有很多特色可吃~~~
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-14 08:54
原帖由 sunshinesl 于 2009-4-13 20:38 发表
去吧,只有一品你才知道那里的特色美味真的好吃~
作者: 不是一般的老大 时间: 2009-4-15 09:33
最近总觉得自己脑袋有点不好使，哪天真得去吃点猪脑补一补。
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-15 13:45
原帖由 不是一般的老大 于 2009-4-15 09:33 发表
最近总觉得自己脑袋有点不好使，哪天真得去吃点猪脑补一补。
/:063 :/049
真能补多少没考证过，但口感一定不让你后悔！
作者: 小幺 时间: 2009-4-16 06:22
原帖由 不是一般的老大 于 2009-4-15 09:33 发表
最近总觉得自己脑袋有点不好使，哪天真得去吃点猪脑补一补。
吃啥补啥，别补的和它一样就好 /:023 /:023 /:023
作者: 月光猪猪 时间: 2009-4-16 14:13
原帖由 不是一般的老大 于 2009-4-15 09:33 发表
最近总觉得自己脑袋有点不好使，哪天真得去吃点猪脑补一补。
带着我呗？我这脑袋也有点儿不好使，也需要补一补！嘿嘿！
作者: 猪立业 时间: 2009-4-16 23:05
三道街的北山去过多次，每次都是酩酊大醉，香不香没印象，喜欢在熙熙攘攘的街边做个市井之徒酗酒的感觉
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-17 20:10
原帖由 猪立业 于 2009-4-16 23:05 发表
三道街的北山去过多次，每次都是酩酊大醉，香不香没印象，喜欢在熙熙攘攘的街边做个市井之徒酗酒的感觉
要的，就是这种境界~~人性的真本的沉醉~~超极喜欢！！
作者: 不是一般的老大 时间: 2009-4-20 17:00
原帖由 小幺 于 2009-4-16 06:22 发表
吃啥补啥，别补的和它一样就好 /:023 /:023 /:023
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-20 17:06
原帖由 不是一般的老大 于 2009-4-20 17:00 发表
你真能整，还吃啥补啥。我缺女人，难道还能吃几个女人补补？
空前绝后的创意！
明天俺吃五个帅哥，咋也能补回一个来~~:/026
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-20 17:49
/:023原帖由 不是一般的老大 于 2009-4-20 17:00 发表
你真能整，还吃啥补啥。我缺女人，难道还能吃几个女人补补？
作者: 小幺 时间: 2009-4-20 21:08
原帖由 不是一般的老大 于 2009-4-20 17:00 发表
你真能整，还吃啥补啥。我缺女人，难道还能吃几个女人补补？
你太有才了
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-20 22:28
原帖由 小幺 于 2009-4-20 21:08 发表
/:023 /:023 /:023
你太有才了
相公，没才你能要我吗？？
作者: 佳林 时间: 2009-4-25 01:56
于百年前与现代的恍惚之中的感觉…… /:07 /:08 :/010
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-25 19:53
原帖由 佳林 于 2009-4-25 01:56 发表
于百年前与现代的恍惚之中的感觉…… /:07 /:08 :/010
谢谢欣赏~~
作者: 诺言 时间: 2009-4-26 00:11
/:089 人家一问我道外有什么好吃的，我就答不上来，总觉得，道外没什么好吃的啊.看了姐姐的文章，才知道.这么多啊..可是你说的这些地方，我怎么都没看到啊??????????计划着要一家家吃全它..
作者: 佳林 时间: 2009-4-26 01:05
饕餮大餐/:08 /:03
作者: 奈花岛 时间: 2009-4-26 10:42
这人都咋地啦？怎么一说吃的个个眼冒金光那？
呵呵，我也是，一听说有好吃的就忍不住流口水，凡是好吃的我都爱。不挑食，孤独姐姐，我去你请我呗？
作者: 佳林 时间: 2009-4-26 22:45
迷人的响沙湾/:08 /:08
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-27 08:56
原帖由 诺言 于 2009-4-26 00:11 发表
/:089 人家一问我道外有什么好吃的，我就答不上来，总觉得，道外没什么好吃的啊.看了姐姐的文章，才知道.这么多啊..可是你说的这些地方，我怎么都没看到啊??????????计划着要一家家吃全它..
因为,你总坐在家里不出门,怎么能知道呢??
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-27 08:57
原帖由 奈花岛 于 2009-4-26 10:42 发表
这人都咋地啦？怎么一说吃的个个眼冒金光那？
呵呵，我也是，一听说有好吃的就忍不住流口水，凡是好吃的我都爱。不挑食，孤独姐姐，我去你请我呗？
请你,绝对,没问题!
只是,你啥时候来呀?
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-27 08:57
原帖由 佳林 于 2009-4-26 22:45 发表
迷人的响沙湾/:08 /:08
响沙湾??
兄弟,还没吃那就糊涂了，贴子都回差人了．/:023
[ 本帖最后由 孤独求败 于 2009-4-27 09:00 编辑 ]
作者: 诺言 时间: 2009-4-27 09:09
原帖由 孤独求败 于 2009-4-27 08:56 发表 
因为,你总坐在家里不出门,怎么能知道呢??
真是冤枉啊,我总出门啊..只是不往吃的上面盯...
作者: 孤独求败 时间: 2009-4-27 09:24
原帖由 诺言 于 2009-4-27 09:09 发表
真是冤枉啊,我总出门啊..只是不往吃的上面盯...
以后专盯饭店吧,一个月之后,保证你变成胖乎乎的了,更靓丽!!
| 欢迎光临 黑龙江花果山户外网 (http://qzef.com:9083/) |
Powered by Discuz! X3.2 |