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标题: 正月初七的习俗（大年初七人日子人节人类的生日） [打印本页]

作者: 灯笼果 时间: 2012-1-29 06:17
标题: 正月初七的习俗（大年初七人日子人节人类的生日）
女娲创世第七天：人的诞生

正月初七为人节，源于古神话：女娲开天辟地，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，几经演变，成为汉族吃七样羮习俗。

人日

　　亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女娲初创世，造世上生灵万物，第一日造鸡，二日狗，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后，更重视这个节日。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。俗称“人日子”。

摊煎饼

　　民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。

吃七宝羹

　　用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼。

戴人胜

　　人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。

赠花胜

　　是日，人们制作各种花胜(类人胜，样式为花朵)相互馈赠

出游、登高

　　人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处？”

捞鱼生

　　南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。

吃面条

　　大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。

送火神

　　在山东部分地区,有送火把的习俗,用作物秸秆绑扎的火把,在自家门前点燃,一直送到村外,意为驱除火灾,祈求在新的一年里,平安无事,不着火灾.

作者: 小熊 时间: 2012-1-29 07:54
早上刚吃过面条，就咱这里的人讲究这些。

作者: 欢欢 时间: 2012-1-29 10:39
{:8_264:}{:8_283:}{:8_283:}{:8_283:}

作者: 太后驾到 时间: 2012-1-29 11:42
初七，手擀面一人一碗，不吃不行滴{:8_269:}{:8_269:}

作者: 太后驾到 时间: 2012-1-29 11:44
嘻嘻，和面放鸡蛋，啦啦，啦啦。。。。{:8_276:}{:8_276:}

作者: 香山红叶 时间: 2012-1-29 13:44
{:8_283:}{:8_283:}

作者: 灯笼果 时间: 2012-1-29 14:29
回复小熊的帖子

是的，我看了，全国各地初七的讲究很多，不一样！~

作者: 灯笼果 时间: 2012-1-29 14:29
回复自由飞翔的帖子

大哥我看了，是很多啊！~

作者: 灯笼果 时间: 2012-1-29 14:30
回复香山红叶的帖子

谢谢关注！~

作者: 灯笼果 时间: 2012-1-29 14:30
回复太后驾到的帖子

好吃吗！~

作者: 灯笼果 时间: 2012-1-29 14:30
回复太后驾到的帖子

吃你做的怎么样，送大家每人一碗啊！~

作者: 灯笼果 时间: 2012-1-29 14:31
回复欢欢的帖子

欢欢姐吃面了吗！~

作者: 北极星 时间: 2012-1-29 15:09
初七是小孩子吃面的日子吧

作者: 无痕记 时间: 2012-1-29 16:53
{:8_283:}{:8_283:}

作者: 竹林小雨 时间: 2012-1-29 17:45
习俗，所以一早都吃面了。

作者: 雷蕾 时间: 2012-1-30 07:04
{:8_283:}{:8_283:}我也吃了！

作者: 东旭 时间: 2012-1-30 09:19
送火神俺做不到,俺就对付吃了碗面条.

作者: 大胖子 时间: 2012-1-30 21:05
{:8_284:}{:8_285:}{:8_290:}

作者: 灯笼果 时间: 2012-1-31 09:40

灯笼果发表于 2012-1-29 14:31
回复欢欢的帖子

欢欢姐吃面了吗！~

我十七也吃，二十七还吃！~呵呵！~

作者: 球球 时间: 2012-1-31 15:39
老公做面条最棒了，我吃了两碗呢{:8_269:}{:8_269:}

作者: 噶妮 时间: 2012-2-1 16:45
我不喜欢吃面条。

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