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标题: 登山需遵循的4条营养原则 [打印本页]

作者: 美丽的天使 时间: 2011-11-9 17:05
标题: 登山需遵循的4条营养原则
登山需遵循的4条营养原则

经常登山，可以增强肌肉力量、关节的柔韧性和身体协调能力。随着肢体运动，全身营养物质和氧气的消耗量加大，新陈代谢加快，对心肺功能有十分独到的强化作用。
　　但是登山也是一项以有氧代谢为主、持续时间长、对身体消耗比较大的运动。尤其是在秋天，气候比较干燥，昼夜温差比较大，因此在进行登山运动时，更要注意身体的营养情况，进行合理的营养素补充。

　　登山时，要注意遵循这样的营养原则：

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　　第一、要供給足够的热量。

　　由于登山是一项消化能量比较大的运动，因此能量供给非常重要。登山者在上山前，要根据登山时间，准备好一定量的食物。食物要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大功能物质，并尽量保持营养均衡。

　　碳水化合物一般选择面包、蛋糕、罐装八宝粥等方便质轻的食品。高脂肪的果仁，巧克力等能量高，而且体积小，对登山这种长时间的有氧运动来说是一种好的功能食品。

　　蛋白质建议选择午餐肉、鱼罐头、火腿肠、鱼肉酱、真空包装咸鸭蛋、豆制品等蛋白含量较高的食物。

　　第二、登山补水很重要。

　　登山时，人体会大量的出汗，另外由于秋天气候干燥，而且山上阳光较强，人总会觉得口渴，这时补水就尤为重要。人体口渴缺水时会引起运动能力下降，补水可以恢复登山者的运动能力。

　　登山时，人体体温在不断上升，积极地补水能够帮助身体降温，也能维持体内环境的稳定性，促进代谢废物排出体外。

　　登山时，大量的电解质和水溶性维生素也随汗液排出了体外。因此补水时，一定要选择含电解质、维生素的运动饮料协同补充，而不要单补白水。

　　第三、及时补充矿物质。

　　随着人出汗，体内钠、钾等矿物质会大量丢，除了通过运动饮料补充一部分以外，还可以通过食品，如榨菜，雪菜，调味品(汤料等适量补充，以保持身体的运动能力，防止疲劳过早发生。

　　第四、多种维生素的补充很必要。

　　由于登山是一项耗氧量比较大的活动，体内会产生大量的氧自由基。因此除了要补充消耗和流失的维生素C、B族维生素以外，还要补充一些抗氧化维生素，如维生素E、番茄红素等，以提高身体的免疫力，防止出现登山后免疫力底下，容易生病的现象。

作者: 晴天 时间: 2011-11-9 17:51
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作者: 无痕记 时间: 2011-11-9 19:00
{:8_283:}{:8_283:}{:8_283:} 学习了

作者: 俏佳人 时间: 2011-11-9 19:44
{:8_281:}美丽天使，美丽心情

作者: 烟雨斜阳 时间: 2011-11-9 21:52
学习了，明天加分鼓励

作者: --清雅-- 时间: 2011-11-10 12:55
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作者: 快乐天使点 时间: 2011-11-10 18:31
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作者: 老鬼 时间: 2011-11-15 06:49
{:8_262:}吃好喝好，有力气爬山

作者: 梁子 时间: 2011-11-16 10:00
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