欣舞菲杨 发表于 2008-5-29 22:30:41

仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解)



   最喜欢吃肯德基里的老北京鸡肉卷，昨天闲来无事，就在家里自己做了几个！

   原料：鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉。


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鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。


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放入适当的盐、酱油和香料


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裹上炸鸡粉，放入油锅炸


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揉好面粉，把面粉杆成面皮，把面皮放到平底锅烤熟


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把黄瓜、大葱切成3公分长的条


   
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把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中，放入适当的甜面酱，如再加点沙拉酱就更棒了。



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小幺 发表于 2008-5-30 01:09:42

收到,
明天我也做
哈哈是甜面酱么
:042 :042 :042

admin 发表于 2008-5-30 06:58:27

原帖由 小幺 于 2008-5-30 01:09 发表 http://www.hyhgs.com/images/common/back.gif
收到,
明天我也做
哈哈是甜面酱么
:042 :042 :042

我喜欢吃，但不喜欢做

蓝色妖姬 发表于 2008-5-30 09:21:40

能不烙饼吗？我不会，改良一下，煎饼怎么样？我试试

永恒的流星 发表于 2008-5-31 15:34:45

很好，就是手指甲太长了呵呵

只为君 发表于 2008-6-2 22:18:23

简洁明了。不过肉卷已是中西合璧，血统不纯啦。
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