香山红叶 发表于 2012-1-30 21:40:48

怎么鉴定地沟油

炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子)，蒜子对黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色就是地沟油，含有大量黄曲霉素。还有，把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油。

烟雨斜阳 发表于 2012-1-30 21:59:21

回复 香山红叶 的帖子

言简意赅，可操作性强。

雷蕾 发表于 2012-1-31 06:00:01

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灯笼果 发表于 2012-1-31 09:45:23

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欢欢 发表于 2012-1-31 10:21:16

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芊芊 发表于 2012-1-31 12:16:36

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泥莲花开 发表于 2012-1-31 22:21:15

学习了 {:8_283:}{:8_283:}{:8_283:}

竹林小雨 发表于 2012-2-1 16:42:46

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大胖子 发表于 2012-2-1 23:32:45

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竹林小雨 发表于 2012-2-8 17:31:37

我试了，俺家的不是地沟油，放心了。谢谢
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